Kayseri Fedett Bazár (Kapalı Çarşı)
Kayseri Törökország "pastırma-fővárosa" — ez a bazár az a hely, ahol ez a több száz éves hústartósítási hagyomány a mai napig élő,…
Kinek ajánlott?
Miért különleges?
Mikor érdemes menni?
Tudtad?
Tudtad, hogy…?
- A bazár épületegyüttesét a 15. században, az oszmán hódítás után kezdték kiépíteni a korábbi szeldzsuk kereskedelmi hagyományokra alapozva.
- A "pastırma" szó állítólag a török "bastırma" (nyomott/préselt) szóból ered, utalva a hús készítési módjára.
- A bazár egyes részei (pl. a Bedesten) önálló, zárt, boltíves szerkezetű épületek, amik eredetileg az értékesebb árukat (selyem, ékszer) védték.
- Kóstolj meg valódi kayserii pastırmát (fűszeres, szárított marhahús) — a város a legjobb hely Törökországban erre a specialitásra.
- A bazár labirintusszerű, keskeny sikátorai jó helyek eltévedni és felfedezni — ne csak a fő útvonalon menj végig.
- Turistacsapdának nézni — a bazár nagy része ma is valódi, helyi kereskedelmi célra működik, nem csak souvenirekre épül.
Hol található és közeli helyek
Programok Belső-Anatólia
Kevés közép-anatóliai erőd maradt fenn ilyen épségben és ilyen központi,…
Ankara – Atatürk Mauzóleum különlegessége, hogy a valódi történelem alakjai…
Kevés nagyváros büszkélkedhet egy 3900+ méteres, kihunyt vulkánnal a "hátsó…
Ritkaság, hogy a 13. századi iszlám világban egy NŐ alapított…
Cikkek és úti tippek
Mi maradt egy birodalomból, ami 82 évig uralta Ciprust? Sokkal több, mint amit hinnél. Famagusta…
Famagustában az átlagos városnéző háromnegyed nap alatt „kipipálja" a tíz fő látnivalót, és magabiztosan megy…
Észak-Ciprus a Földközi-tenger egyik legmesésebb történelmi rétegtortája: a velencei kőfal után rögtön egy gótikus mecset…